16 vị mặn ngọt của bánh rùa đỏ Lianhe Zaobao |

Bạn có thể nghĩ ra được bao nhiêu nhân bánh rùa đỏ? Madam Ang KK, thương hiệu mới do Old Seng Choong ra mắt, có tổng cộng 16 hương vị.

生煎包有四款口味：鲜肉生煎包、辣蟹鲜肉生煎包、虾仁鲜肉生煎包和白菜鲜肉生煎包。推荐鲜肉生煎包和白菜鲜肉生煎包，前者可尝到原汁原味，后者多了白菜的清爽。新辣蟹鲜肉生煎包和虾仁鲜肉生煎包，融入海鲜的鲜甜，味道浓郁。

▲鸿森咖喱饭摊位：#01-74营业时间：上午10时至晚上9时半（周末上午9时开始，公假休息）

它是星耀樟宜少有的素食餐馆，装潢富质感，氛围比其他Greendot分店悠闲。一进去就看到柜台附近有阅读角落任君久坐，餐馆一角的墙上印有《弟子规》，坐下后翻开菜单，里头有饮食哲学：有意识地选择盘中餐，就能为世界带来正面改变......饮食滋养的不只是身体和心灵，我们还希望鼓励大家善待自己和他人。

此酒来自靠近大西洋的下雅玛邑（Bas-Armagnac），黄褐色沙土湿软含铁，出产轻盈精致果味的“生命之水”。采用雅玛邑规定的10个葡萄品种中的白福尔（Folle Blanche）和巴科22A（Baco22A）两种：前者产量最稀少，赋予清雅与轻盈花香；后者产量最多，酿出圆润甘美果香口感。它调和陈年于不同橡木桶的几个年份生命之水，酒龄至少18年。记者品尝后，觉得此款风味明显地与干邑（Cognac）区别开来。

卤肉肥瘦比例刚好，色泽诱人，配扣肉包或米饭向来稳妥，倒是干的麻辣红烧牛肉刀削面（$12.90）有惊艳。麻辣酱辣比麻多，依附在带韧性刀削面上，嗜辣食客会吃得过瘾。

Thương hiệu mới tọa lạc tại tầng trệt Paragon, đường Orchard. Những chiếc bánh rùa đỏ rực rỡ bắt mắt cả về hình dáng lẫn hương vị. Ngoài nhân đậu phộng và nhân đậu phộng truyền thống, những hương vị sáng tạo thậm chí còn thú vị hơn để thử.

Các món mặn bao gồm thịt heo om đậu xanh, dăm bông Iberia nghiền khoai môn, giăm bông Parma chiên dầu hành lá, sò điệp XO và nấm truffle, v.v. Ngoài ra còn có một số kết hợp các yếu tố hiện đại, chẳng hạn như quả hồ trăn, hạt phỉ, cà phê và sô cô la đen hạnh nhân. Những miếng trám này đã được lựa chọn và phát triển cẩn thận và có hương vị nhiều lớp. Ví dụ, nhân quả hồ trăn không chỉ có mùi thơm hấp dẫn mà còn mang hương vị cổ xưa do hẹ xào. Bánh rùa Ang có giá từ 1,90 USD đến 2,80 USD một chiếc.

Zheng Derong, người sáng lập Lao Chengchang, đã cam kết quảng bá các loại bánh ngọt truyền thống với hương vị sáng tạo và hình dáng tươi sáng để có thể thu hút thế hệ trẻ. Anh ấy thích ăn bánh rùa đỏ và hy vọng sẽ mang lại sức sống mới cho món bánh truyền thống này thông qua sự khéo léo.

Thương hiệu chuyên về đồ ăn hấp Ngoài bánh rùa đỏ, còn bán bốn loại bánh mochi: khoai môn, đậu đỏ, vừng và thịt lợn nướng nấm truffle, giá từ 2,90 USD đến 3,40 USD mỗi loại. . Ngoài ra còn có 3 loại cơm chén: cá muối thịt bằm, gà nấm xúc xích và gà hoa đông trùng hạ thảo, giá từ 9,80 đến 10,80 USD một suất.