Ye Xiaohong: Món ăn nổi tiếng trên Internet, tồn tại trong thời gian ngắn |

Sự lên xuống của đồ ăn của người nổi tiếng trên Internet không chỉ phản ánh tốc độ nhanh chóng và sự biến đổi của văn hóa tiêu dùng hiện đại mà còn thể hiện sự khốc liệt và tàn khốc của cạnh tranh trên thị trường.

Ngày nay, với sự phổ biến của mạng xã hội, tần suất và tốc độ xuất hiện của các món ăn của người nổi tiếng trên Internet ngày càng nhanh hơn. Nhiều món ăn trở nên phổ biến trong thời gian ngắn, thu hút thực khách đổ xô đến check in. Tuy nhiên, với sự xuất hiện của một xu hướng mới khác, kết quả là nhiều món ăn nổi tiếng trên Internet cuối cùng sẽ biến mất khỏi tầm mắt của mọi người và trở thành “chớp nhoáng” trong quá khứ.

La La Pot, món ăn nổi tiếng trên mạng xã hội gần đây, sử dụng nghêu tươi làm nguyên liệu chính và nước súp đặc biệt. Món ăn này nhanh chóng trở nên phổ biến nhờ hương vị thơm ngon và vẻ ngoài hấp dẫn. Những người bạn nổi tiếng trên mạng cho biết nhiều chủ quán đã trả tiền cho anh để làm video giới thiệu La La Pot. Anh làm video đầu tiên và ngay sau đó, nhiều chủ quán La La Pot đã liên hệ với anh. Cửa hàng pot đã mở trong một thời gian ngắn. Chúng tôi đã mở hơn 10 cửa hàng la la pot, và những con số thật đáng kinh ngạc. Tuy nhiên, vẫn còn phải xem liệu La La Cooker có tồn tại được lâu như sức nóng của nó hay không.

Nhìn lại quá khứ, nhiều món ngon nổi tiếng trên mạng từng được ưa chuộng nay đã dần mờ nhạt trong tầm mắt của mọi người. Hãy bắt đầu với món bánh mì bẩn từng gây sốt cách đây vài năm. Loại bánh mì có lớp bột sô-cô-la bên ngoài và một miếng bánh mì “bẩn” vừa miệng từng trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội. Mặc dù rất phổ biến trong những ngày đầu, nhưng sau một thời gian, sự mới lạ của mọi người dần phai nhạt, và những chiếc túi bẩn cũng dần biến mất khỏi các tiệm bánh và quán cà phê.

Bánh cầu vồng nhanh chóng trở nên phổ biến trên mạng xã hội nhờ vẻ ngoài đầy màu sắc. Mỗi lớp bánh được nhuộm một màu khác nhau, tạo hiệu ứng thị giác như cầu vồng khi cắt. Tuy nhiên, ngoài vẻ ngoài hấp dẫn, món bánh này không có gì đặc biệt về hương vị khiến cho sự nổi tiếng của nó không thể kéo dài.

Tôi vẫn nhớ rằng trong thời kỳ đại dịch vi-rút corona, nó từng là cơn thịnh nộ. Do biên giới giữa Singapore và Malaysia bị đóng cửa nên người Trung Quốc không thể sang Malaysia ăn lulu như thường lệ nên nhiều cửa hàng bán lulu được mở tại địa phương vào thời điểm đó. Tuy nhiên, khi dịch bệnh giảm bớt và các nhà hàng mở cửa trở lại, cơn sốt LuLu dần giảm bớt.

Mặc dù nhiều món ngon của người nổi tiếng trên Internet chỉ tồn tại trong thời gian ngắn nhưng cũng có một số thực phẩm đã thành công tạo được chỗ đứng trên thị trường và trở thành món ăn kinh điển với hương vị và chất lượng độc đáo. Ví dụ: trà sữa trân châu quay bằng tay. có nguồn gốc từ Đài Loan từ lâu đã vượt qua mức độ phổ biến của danh mục món ngon nổi tiếng trên Internet, trở thành đồ uống phổ biến trên toàn thế giới. Những viên trân châu bồng bềnh, trà sữa đậm đà cùng sự thay đổi đa dạng về hương vị đã thành công chiếm được cảm tình của người tiêu dùng. Dù là những quán nhỏ trên phố hay những thương hiệu trà trong trung tâm thương mại cao cấp đều cho ra mắt dòng trà sữa trân châu với những nét đặc trưng riêng. Sinh tố dừa còn được nhiều thực khách ưa chuộng vì tốt cho sức khỏe và thành phần đa dạng. Nó không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt và trở thành một trong những món tráng miệng địa phương bán chạy nhất.

Sự phổ biến của món ăn của người nổi tiếng trên Internet thường đi kèm với việc quảng bá trên mạng xã hội và sự theo đuổi của người tiêu dùng trẻ tuổi. Tuy nhiên, chìa khóa để tồn tại lâu dài trên thị trường nằm ở sức hấp dẫn lâu dài và hương vị độc đáo của nó. Trong thời đại bùng nổ thông tin, chất lượng thực phẩm, sự đổi mới và sự kết nối cảm xúc với người tiêu dùng sẽ quyết định liệu nó có thể chuyển đổi từ chớp nhoáng thành lâu dài hay không.

如果比较想吃咸口味早餐，有经典早餐拼盘，包括香肠、脆腌肉、烤番茄和薯饼。其他选择有鱼片小米粥、鳄梨酸种面包、马来夹料面包（roti john）、牛角面包和希腊优格芭菲（parfait）等。

老板向哥哥学艺后自立门户超过40年，两兄弟的同名摊位所售卖的古早味薄饼皆深获好评。哥哥已结束在惹兰白锡熟食中心的生意，要回味兄弟俩的拿手薄饼只能到这里。

顶级啤酒自1965年出品，严选优质的欧洲产顶级啤酒花，采用二条大麦酿出丰富香气及清爽的尾韵，添加稀贵的钻石麦芽，并以日本100%深层天然水酿造。最大特色是细致绵密的“神泡”，锁住啤酒香气，更能维持苦、甜与鲜味的啤酒口感，为此设计酒液与泡沫分开的龙头、久留泡沫的啤酒杯。

它的学名是sauropus androgynus，也称天绿香、守宫木和树仔菜。马尼菜这个名字直译自马来文的“sayur manis”，意思是“甜菜”。它的叶子较厚，初尝有些粗涩，细嚼到菜汁开始溢出甜味，很有层次和野菜风味。一手捉着一株马尼菜，另一手将叶片从分枝撸下来的过程充满乐趣。洗净后还要搓揉和撕碎，这样更能释放菜汁和甘甜，吃起来不会干涩。

立兴鱼圆面的古早味配方可追溯到1960年代，手工鱼圆采用100％黄尾鱼，一碗$6.30起。

Sự lên xuống của đồ ăn của người nổi tiếng trên Internet không chỉ phản ánh tốc độ nhanh chóng và sự biến đổi của văn hóa tiêu dùng hiện đại mà còn thể hiện sự khốc liệt và tàn khốc của cạnh tranh trên thị trường. Mặc dù nhiều món ngon trở nên phổ biến trong một thời gian ngắn, nhưng những món ngon thực sự có thể tồn tại thường là những món ngon có thể trường tồn trước thử thách của thời gian và có sức hấp dẫn riêng.